Como de praxe, esta época do ano é a vez do Peso Solidário no Centro Terapêutico Dr. Máximo Ravenna. Com o objetivo de ser solidário com os mais necessitados, pacientes da clínica doam alimentos não-perecíveis na quantidade equivalente aos quilos eliminados com o método Ravenna. A expectativa é que haja muitos quilos de alimentos doados, tendo em vista que a maioria dos pacientes Ravenna perdem muito peso. A entrega acontecerá no dia 02 de dezembro às 19h na própria clínica, localizada no bloco E do Brasil 21, durante um evento em que cada paciente fala ao público o que significou o tratamento em uma palavra. A instituição beneficiada será o Centro Socioeducativo Santo Aníbal Maria, que acolhe e cuida de 320 crianças e adolescentes em situação de risco e vulnerabilidade social.
Após a entrega dos alimentos, haverá uma ceia natalina nos moldes Ravenna, preparada pelo chef Júlio César: para começar, a Canja Natalina, seguida da Salada de rúcula, alface, gorgonzola, ameixas secas e farofa de castanha do Pará. De prato principal, há três opções: o Tender caramelizado com agave e frutas assadas acompanhado de maionese de legumes, o Filé Mignon recheado com tomate seco e pesto de manjericão acompanhado de maionese de legumes ou o Rondeli de brie com damasco ao molho sugo. Para finalizar a noite, o Panetone fit com frutas cristalizadas.
Serviço:
Peso Solidário no Centro Terapêutico Dr. Máximo Ravenna seguido de ceia natalina
Data: 02 de dezembro
Horário: 19h
Local: Centro Terapêutico Dr. Máximo Ravenna – SH/ Sul, Quadra 6, Conj. A, Torre E, Loja 4
Complexo Brasil 21 – CEP: 70316-902 – Brasília
Telefones: + 55 (61) 3030-6350 / 3039-8839 / 3039-8840
