A Valentina Pizzaria completou 15 anos de atuação em Brasília. A marca é considerada uma das mais prestigiadas do gênero e já foi eleita a melhor da capital federal por três vezes na Revista Veja Comer & Beber e duas pela Revista Encontro Gastrô, do Correio Braziliense. Ainda garantiu o Top 5 entre as melhores pizzarias do país, na Revista Prazeres da Mesa, e o terceiro lugar na Copa Brasileira de Pizzarias, em 2009.
No cardápio são mais de 70 sabores especiais de pizza para escolha, além de saborosas entradas, saladas, massas e sobremesas. Para beber, a casa oferece cafés, chás, licores, chopes, cervejas, vinhos e drinques variados.
Entre as pizzas mais pedidas, está a de alho-poró com massa carpone (a partir de R$ 77), feita com molho de tomate, mussarela, shimeji (refogado levemente na manteiga e pimenta dedo de moça), queijo mascarpone e orégano. Há ainda novos sabores lançados este ano, como Calabresa Caramelizada (a partir de R$ 62), com molho de tomate, mussarela, linguiça calabresa fatiada, cebola caramelizada, azeitonas pretas e orégano.
Para quem prefere um sabor doce, a sugestão é a Lu & Bela (a partir de R$ 76): massa crocante, calda de chocolate ao leite e chocolate branco com bombom sonho de valsa picado.
Nova unidade
Além das unidades da 214 Norte e 310 Sul, a Valentina Pizzaria acaba de inaugurar mais um endereço. A nova loja fica localizada no Posto Ipiranga da QI 23 do Lago Sul e conta com mesas para consumo no local. Contudo, a especialidade da unidade será o delivery – tanto o próprio, quanto os de aplicativos de entrega, que atende diversas regiões do Jardim Botânico.
