Veneza foi escolhida como tema do Med Cuisine & Bar. O restaurante comandado pelo grupo Funn Entretenimento é especializado em gastronomia contemporânea e mediterrânea. No Ano-Novo, a aposta é em um farto open food de alta gastronomia, boas atrações musicais com Rogério Midlej e Banda Med comandada pelo cantor Thalles Jr, além de um espaço exclusivo na Orla do Lago Paranoá, no Pontão.
Os ingressos já estão à venda e custam a partir de R$ 550 (por pessoa e open food) e a cada dois adultos por reserva, a mesa ganha uma garrafa de espumante. Crianças de 0 a 8 anos acompanhadas dos pais não pagam, e entre 9 e 12 anos a entrada custa R$ 120. As entradas devem ser adquiridas diretamente no restaurante. A carta de bebidas alcoólicas e não alcoólicas será aberta para compra durante o evento.
Os ingressos já estão à venda e custam a partir de R$ 550 (por pessoa e open food) e a cada dois adultos por reserva, a mesa ganha uma garrafa de espumante. Crianças de 0 a 8 anos acompanhadas dos pais não pagam, e entre 9 e 12 anos a entrada custa R$ 120. As entradas devem ser adquiridas diretamente no restaurante. A carta de bebidas alcoólicas e não alcoólicas será aberta para compra durante o evento.
Alta gastronomia para todos os gostos
Ao chegarem no Med, os clientes logo de cara serão surpreendidos por uma farta mesa de antepastos. Entre os frios as opções ficam por conta de variados tipos de queijos, presuntos, peito de peru, salame, copa, azeitona, tomate cereja, uva passas, diversos tipos de castanhas, frutas, patês, geleias, caponatas e pães.
Saladas, salpicão, sopa de lentilha, maionese de batata, quiche, rosbife ao molho de ervas, tender ao molho doce com base de mostarda e pêssego, ceviche, terrine de salmão ao molho de endro dill, cuscuz de camarão e torta de bacalhau completam a primeira parte do menu.
Para a mesa dos pratos principais o chef Rodrigo Almeida aposta em uma grande variedade de proteínas: filé mignon, pernil, tilápia e camarão servidos com os molhos ervas, rôti, vinho, poivre, gorgonzola, mostarda, frutas vermelhas, limão siciliano e alcaparras. Entre as massas estão o fettuccine, penne, nhoque e o ravioli, que podem ser acompanhadas dos molhos sugo, bolonhesa, gorgonzola, alfredo, carbonara e pesto.
Risoto de parmesão, arroz de polvo, arroz com amêndoas, arroz branco, batata sauté, farofa de Natal, pêras ao vinho, alcaparras e cogumelos completam as opções da mesa.
Por último será a vez da tão esperada mesa de sobremesas: torta mousse de chocolate com creme inglês, cheesecake de frutas silvestres, pecan pie de baru, rabanada tradicional, rabanada de vinho do porto, profiterole de baunilha, biscoitinhos e banoffee são as opções escolhidas pelo chef para adoçar a virada de ano dos brasilienses.
Serviço
Réveillon Med Cuisine & Bar – Uma noite em Veneza
Onde: Med Cuisine & Bar (Pontão – Lago Sul)
Quando: 31 de dezembro, a partir das 21h
Ingressos: a partir de R$ 550 (por pessoa e open food); Crianças de 0 a 8 anos acompanhadas dos pais não pagam; 9 e 12 anos R$ 120. As entradas devem ser adquiridas diretamente no restaurante.
Para mais informações: @medcuisineeclub
Programação
21h: abertura – Uma noite em Veneza
22h30: show com Rogério Midlej
00h: espetáculo de fogos no Lago
00h20: show com a Banda Med
3h: encerramento
