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Piselli

Piselli Brasília recebe o chef italiano Augusto Piras, com menu inspirado no Mar Mediterrâneo

abril 24, 2023

O Sul da Itália é uma referência e uma inspiração para a cozinha do Piselli Brasília. A culinária da região é rica em sabores, temperos, itens frescos e, principalmente, influências…

Gastronomia

Confira opções do que fazer em Brasília no feriado prolongado

abril 20, 2023

Brasília completa 63 anos sendo considerada patrimônio cultural e histórico do Brasil. A capital federal foi construída em apenas 41 meses e inaugurada em 21 de abril de 1960, tornando-…

Gastronomia

Piselli Brasília oferece menu regado ao sabor das trufas brancas em novembro

novembro 3, 2022

A finalização de um prato na gastronomia diz muito sobre o sabor daquele preparo. Item raro, muitas vezes para leilão, a trufa branca ou “tartufo bianco”, em italiano, é exemplo…