O Sushi San Experience (106 Sul) oferece uma experiência gastronômica diferente para seus clientes na próxima quinta-feira (28). Em parceria com a GB Vinhos, Clube Brasiliense de vinhos, o restaurante promoverá jantar harmonizado, unindo pratos especiais com bebidas que melhor contrastam ou complementam seus sabores.
Como entrada, serão oferecidas as opções de saladinha verde com molho de amendoim e djo de salmão com vieira em molho de melado e azeite, acompanhados de Prosecco Strada di Guia ou Extra Dry.
A refeição principal será composta por quatro pratos: lagosta grelhada com queijo especial da Serra da Canastra, maçaricada com molho da casa; purê de banana-da-terra, crisp de tempurá e robalo maçaricado com manteiga trufada, ambas acompanhadas pelo vinho Petite Fleur Chardonnay.
Já o atum com molho missô, lâminas de maçã verde de foie gras crocante será acompanhada do vinho Ciao Bella. A farofinha crocante de shimeji e sashimi de wagyu terá a harmonização do vinho Chianti Valvirginio.
A sobremesa fica por conta dos morangos recheados com creme de baunilha, gengibre e cream cheese, guarnecidos com Spumanti 78 Rosé.
O ingresso dá direito a todos os pratos (R$ 288) e assinantes GB Vinhos ganham desconto (R$ 250).
Serviço
Jantar harmonizado Sushi San e GB VinhosCLS 106, Bloco C, Loja 17 – Asa Sul
Quinta-feira (28), das 19h30 às 23h
Contato: 3345-1804
Ingressos: R$ 288 e R$ 250 (assinantes GB Vinhos)
À venda no Sympla: https://www.sympla.com.br/jantar-harmonizado—restaurante-sushisan__478593
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