Uma das datas mais românticas do ano se aproxima, o Dia dos Namorados. Nada mais adequado do que celebrar o amor em suas mais diversas formas com um jantar a dois. Para oferecer o melhor aos brasilienses, ‘A Mano, Beer Club, Roji, Rubaiyat e Vinalla prepararam sugestões de pratos exclusivos e mimos para a data. As reservas estão abertas.

O Rubaiyat Brasília preparou um menu especial que será servido de 10 a 16 de junho. Na entrada, os comensais podem optar por Coração de palmito pupunha assado ou Salada Rubaiyat. Conhecido dos clientes, o Salmão com molho hollandaise de manjericão é uma opção de entrada. Especialmente para a data, a casa oferece também o Filé mignon ao molho roti. De sobremesa, os casais podem escolher entre a Torta Nemesis de chocolate belga, servida em formato de coração, ou o Quindim com creme de cachaça e baunilha. O menu completo custa R$ 130,00, por pessoa. A casa também fará sorteio de uma máquina de café expresso, modelo “LOV”, da três corações.

Outra opção para comemorar a data é o ‘A Mano. Para o 12 de junho, o chef Ronny Peterson criou três sugestões. Entre os pratos principais estão o Ravioli de faraona (R$ 72) e os Camarões com musseline de mandioca (R$ 89). A sobremesa foi pensada como uma alusão ao símbolo do amor, o coração. O Musse de zabaglione com merengue de chocolate e calda de tamarindo (R$ 31) é feito em forma de coração e coberto com uma calda espelhada vermelha. Quem não puder comemorar na quarta pode optar pelos pratos do menu durante a semana com reservas de, no mínimo, seis horas de antecedência. Para dar o clima de romance, a casa terá violino ao vivo e arranjos de flores.

Exclusivamente para o Dia dos Namorados, a Vinalla Vinhos oferece um menu harmonizado. A loja e importadora de vinhos servirá um menu em três etapas harmonizado com um vinho da linha Love, podendo ser tinto, branco ou rosé. Os clientes podem escolher entre Sashimi de salmão e Salada de bacalhau para entrada e Rosbife de filé mignon com salada de rúcula com redução de balsâmico e azeite trufado ou Mini penne com molho branco e camarão dentre os pratos principais. De sobremesa, um mini pudim de pistache encerra a refeição. O jantar completo custa R$ 250,00 para o casal e inclui uma garrafa de vinho da linha Love.

Amantes da comida japonesa podem celebrar o amor no Roji Restaurante. Entre sushis e sashimis, a casa tem no cardápio iguarias que podem deixar a noite mais quente. Jo de ovas de salmão com ovo de codorna (R$ 26,00) e Spicy Tuna (R$ 28,00) são opções para quem quer um momento afrodisíaco. Quem prefere pratos quentes pode optar pelo Risoto de frutos do mar (R$ 80,00) ou Salmão grelhado com molho cream cheese e arroz negro (R$ 70,00). Para a sobremesa, a recomendação do chef Bruno Kamakura é o Merengue de morango (R$ 18,00). A noite ficará mais saborosa com taças de espumante oferecidas pela casa como welcome drink.

O Beer Club, point cervejeiro da 403 sul, também marca presença no dia 12. O menu executivo será feito especialmente para o dia e tem duas opções de entrada, prato principal e sobremesa. A primeira escolha possui canapés de tomate seco no creme de sálvia como entrada, filé mignon com purê rústico de abóbora para o prato principal e tortinha de limão siciliano para a sobremesa. A segunda opção possui como entrada canapés com geleia de laranja bahia e queijo frescal, risoto de bacalhau como prato principal e o inquestionável creme brûlée para sobremesa. O menu executivo sairá a R$ 68 por pessoa. Para as harmonizações, a cerveja sour do dia é uma boa opção, mas o sommelier do local pode ajudar a encontrar a breja perfeita para o brinde.

Os casais que querem sair um pouco da rotina da cidade podem aproveitar o menu do L’Alcofa, na Chapada dos Veadeiros. O restaurante da Pousada Inácia servirá nos dias 11 e 12 de junho um cardápio que traz nas opções de entrada a Marinada de pescada e a Salada de cogumelos com abacaxi. Confit de pato e Filé mignon e fettuccine são as alternativas de pratos principais. A sobremesa criada pelo chef Rafael Nery é a Torta Paixões, uma sablée de castanhas recheada com chocolate belga. O menu completo sai a R$ 320,00 por casal. A pousada-boutique oferece pacotes de três noites com direito a jantar, massagem e outros mimos para quem busca luxo e tranquilidade na data.

Serviço

‘A Mano Restaurante

Endereço: CLS 411, bloco D, loja 36

Horário de funcionamento: De segunda a sábado, das 12h às 15h e das 19h à 0h

Domingo, das 12h às 17h

Telefone: 3245-8235

@amanorestaurante

Beer Club Brasília

Onde: CLS 403 Bl.D Loja 28 – Asa Sul

Horário de Funcionamento: 12h às 1h

Telefone: (61) 3254-6222

@beerclubbrasilia

L’Alcofa

Endereço: Pousada Inácia – Fazenda Almécegas, Condomínio Avalovara, Zona Rural. Entrada para o Vale Verde, km 159 da GO 118

Informações e reservas: (62) 99908-0895

@pousadainacia

Roji

Endereço: CLS 408, bloco B, loja 7, Asa Sul

Horário de funcionamento: De terça a quinta, das 11h30 às 15h e das 19h às 23h. Sexta, das 11h30 às 15h e das 19h às 0h. Sábado, das 11h30 às 0h. Domingo, das 11h30 às 17h.

Telefone: (61) 3546-8883

@rojirestaurante

Rubaiyat Brasília             

Endereço: SCES – Setor de Clubes Esportivos Sul, trecho 1, lote 1 A – Asa Sul     

Horários de funcionamento: De segunda à sábado, das 12h à 0h. Domingo, só almoço, das 12h às 18h.    

Mais informações: (61) 3443-5000

Vinalla

Endereço: Setor Comercial Norte, Quadra 2, Bloco D, Loja 312 Shopping Liberty Mall – 1º piso

Horário de funcionamento da loja: Segunda-feira à sábado, das 9h às 21h

Informações e reservas: (61) 3328-8837

@vinallavinhos

Juliana Dracz
Jornalista

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