Gastronomia

Saiba tudo sobre o Pasta Week, festival de massas em Brasília

Se você ama massas, se prepare! Vem aí o Pasta Week, um festival onde o macarrão é o protagonista. De 24 a 29 de outubro, Brasília recebe o proeto, que promete agitar a gastronomia e levar para os restaurantes o que há de melhor quando o assunto é massa.

Durante seis dias, vários restaurantes e bistrôs da cidade estarão participando de um festival delicioso onde a massa estará em destaque. São pratos a partir de R$ 49,00 para você curtir a boa gastronomia da cidade e passar por vários restaurantes da cidade fazendo um circuito pelas melhores receitas dos melhores chefs. 

Os pratos são criados exclusivamente para o festival tendo o macarrão como destaque e os preços serão divididos em três categorias: R$ 49,00; R$ 59,00 e R$ 79,00, a depender dos ingredientes usados. Tem espaguete, penne, rigatone, talharim, risoni e muito mais, cada receita mais saborosa que a outra. Alguns restaurantes também criaram receitas versões vegetarianas para o Pasta Week.

Massas com ragu, com polvo, camarão, molhos clássicos italianos, com toques brasileiros, gratinadas e tudo o que a criatividade permite. Entre a casas participantes estão Babbo, Bar Brasília, Bloco C, Cantucci Osteria, Capuccino, Dona Lenha (4 unidades), Gran Bier, Jamie Oliver Kitchen, Lago, Le Parisien Bistrot, Nau, Pappá Cuccina, Sagrado Mar, Santé 13 e Santé Lago, Ticiana Werner, Trattoria da Rosario, Villa Vita e Vittoria d’Itália.

Conhecido como International Pasta Day, Dia Mundial do Macarrão, a data é comemorada desde 1995 no mundo todo. Para não ficarmos fora deste evento, vem aí o Pasta Week, um festival de curta temporada que chega para movimentar ainda mais o cenário da gastronomia brasiliense e colocar o macarrão em destaque. O período é uma ótima oportunidade para os apreciadores da boa mesa conhecerem novos restaurantes e provarem criações diferenciadas, preparadas pelos chefs da cidade.

Além disso, todos os anos, no mês de outubro, mais de 100 países celebram a Semana da Cozinha Italiana no Mundo, destacando a culinária italiana, com suas tradições e excelência. Que tal embarcar com a gente numa saborosa viagem por pratos feitos com massa servidos em diferentes restaurantes da cidade?

São mais de 20 locais para você se deliciar e curtir o que a gastronomia de Brasília tem de melhor. O Pasta Week é o terceiro festival do Festivais Boa Mesa (@festivaisboamesa), que já tem o Fevereiro Gourmet e o Boa Mesa Brasília, que ficaram suspensos durante dois anos devido a pandemia, e retornam no próximo ano.

Gostou da ideia? Então já se programa para fazer um tour gastronômico por diferentes casas que estarão participando. Os participantes começaram a ser divulgados no instagram @festivaisboamesa.

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