Bacalhau à portuguesa do 'A Mano
As tradições católicas do tríduo pascal começam nesta quinta-feira (9), com a celebração do rito de Lava pés, e vão até o próximo domingo, data em que os religiosos comemoram a ressurreição de Jesus Cristo e a Páscoa. Para todos os dias da Semana Santa, pratos especiais foram pensados pelas equipes dos restaurantes ‘A Mano e Rubrio para compor a mesa do brasiliense com sabor e qualidade. E quando se fala em Páscoa, não dá pra deixar os doces de fora. Quem completa a festa é o Nube Café, que oferece trufas e ovos interativos para toda a família. Confira as opções que as casas oferecem para a data e faça sua encomenda!
Tradição italiana
No ‘A Mano, os clientes poderão aproveitar os pratos criados especialmente para a Páscoa pelo chef Ivo Sousa. Quem aprecia um bom bacalhau na Sexta-feira da Paixão pode optar pelo Bacalhau à portuguesa do restaurante. O prato oferece bacalhau assado em lascas e servido com molho pomodoro, ovos cozidos, batatas e cenouras assadas ao forno, alhos e tomates confitados e azeitonas pretas, e será preparado tanto no tamanho individual (R$ 79), quanto no tamanho família (R$ 172). O peixe também aparece no Fettuccine de bacalhau ao alho e óleo (R$ 86, individual), que também é servido com brócolis, azeitonas pretas e tomate cereja.
Outra opção para os adeptos da tradição cristã é o Camarão à mediterrânea (R$ 79, individual). O preparo consiste em um camarão ao molho de tomates frescos com azeitonas e alcaparras e acompanhado de ravioli de batatas. Para harmonizar, a casa também faz entregas de vinhos pelo delivery. Entre as opções estão o branco Ciao Bello Pinot Grigio (R$ 72) e os rosês Garzon Estate Pinot Noir (R$ 102) e o Bayanegra Rosato (R$ 96). Os pedidos podem ser feitos tanto no almoço, quanto no jantar e a casa aceita encomendas antecipadas de ambos os pratos.
No fogo ou na brasa
Os amantes de bacalhau também encontram no Rubrio um preparo para celebrar a Sexta-feira Santa. No restaurante, os clientes podem pedir o Bacalhau em natas, que é acompanhado de arroz com brócolis e amêndoas laminadas. O prato será preparado em três tamanhos: individual (R$ 80), duplo (R$ 145) e família (R$ 250), que serve até quatro pessoas. A casa também oferece outras duas opções de carnes brancas para os adeptos da tradição de deixar a carne vermelha de lado no dia da Paixão de Cristo, ou para aqueles que querem um sabor diferenciado durante os outros dias do fim de semana.
Os sabores leves da Pescada amarela (R$ 73, individual) são ressaltados na receita do chef Paulo Tarso, que combina o peixe com purê de abóbora e legumes grelhados. Aqueles que querem uma opção diferente, podem optar pela combinação entre camarões e massa. Nas opções do menu especial de Páscoa, os clientes podem optar pelo Camarão grelhado com spaghetti ao molho de manteiga e limão siciliano (R$ 79, individual).
Coelhinho da Páscoa, o que trazes pra mim?
O Nube Café, confeitaria, especializada em macarons — doces da alta gastronomia francesa –, preparou um cardápio especial de Páscoa. São três opções irresistíveis de ovos de chocolate e trufas para poder dividir em casa com a família. São eles: ovo piñata recheado com seis mini macarons e seis ovinhos (300 gramas a R$ 130), kit com 18 ovinhos de trufa (R$ 65) e as famosas barrinha nube (R$ 15 cada).
As encomendas podem ser feitas com 48 horas de antecedência pelo WhatsApp de número (61) 99885-8481. Residentes da Asa Sul, Asa Norte, Lago Sul, Lago Norte, Noroeste e Sudoeste contam com delivery em casa. Para as demais regiões administrativas, a retirada dos produtos será no Nube Café.
Serviços
‘A Mano – Delivery
Horário de funcionamento: de terça a sábado, das 12h às 15h e das 19h às 23h. Domingo, das 12h às 16h
Pedidos pelo whatsapp no link:http://wa.me/556132458235
Informações e pedidos: (61) 3245-8235
@amanorestaurante
Rubrio – Cozinha Autoral de Fogo e Brasa
Horário de funcionamento do delivery: de segunda a sábado, das 12h às 15h e das 19h às 22h. Domingo, das 12h às 16h.
Pedidos e informações: 61 99949-6878
@rubriocozinha
Nube Café
Endereço: 910 Sul (Centro Clínico Via Brasil, loja 28)
Ovo Piñata (300g) – R$ 130,00
Trufa Ovinhos (270g) – R$ 65,00
Barrinha Nube (65g) – R$ 15,00
Delivery: Asa Sul, Asa Norte, Lago Sul, Lago Norte, Noroeste e Sudoeste
Retirada: A combinar
Telefone: (61) 99885-8481