Gastronomia

Restaurantes e cafés criam opções para o inverno

O inverno chegou e as temperaturas já começaram a cair. Nada melhor nessa estação do que se aquecer com uma comida quentinha e gostosa. Pensando nisso, os restaurantes e cafés...

O inverno chegou e as temperaturas já começaram a cair. Nada melhor nessa estação do que se aquecer com uma comida quentinha e gostosa. Pensando nisso, os restaurantes e cafés do DF Plaza Shopping ofertam pratos, vinhos e delícias para os clientes, que podem retirar seus pedidos nos restaurantes e lojas no sistema take out, pelo drive thru  ou ainda receber tudo  em casa, solicitando pelos aplicativos de delivery.

Coco Bambu garante um saboroso almoço ou jantar de final de semana àqueles que procuram o que há de melhor em pescados. Destaque para a Moqueca Cearense pode ser elabora com  peixe (R$ 169,90 ) ou  camarão (R$ 199,90), à escolha do cliente. O prato leva  tomate, cebola, pimentões, cheiro-verde e pimenta de cheiro refogadas. Tudo afogado no leite de coco, azeite de dendê e coentro.  Para acompanhar essa iguaria indígena, arroz branco, pirão e farofa de dendê. Serve bem 2 pessoas.

O restaurante ainda conta com carta de vinhos tintos e brancos com marca própria, a partir de R$ 69 a garrafa, que podem ser harmonizados com os pratos da casa.

Um jantar romântico é sempre uma ótima pedida e para deixar esse momento ainda mais gostoso, os novos fondues do Outback. A casa apresenta duas versões.

O Cheese Fondue (R$ 89,90), mix de queijos elaborado com gruyere, ementhal e cheddar, servido com com bites da original ribs empanada, filé mignon em tiras, camarões empanados ao estilo Outback, cubos de frango grelhado, fritas e croutons de pão australiano. Tudo acompanhado pelo tradicional molho barbecue da casa.

 Já o Chocolate Fondue (R$ 69,90) combina dois chocolates, o meio amargo e o branco. Os clientes ainda podem escolher fazer o mix dos chocolates no famoso pão australiano para mergulhar com os acompanhamentos: brownies de chocolate e de doce de leite Havanna, ambos com nozes pecan, morangos, bananas, marshmallows gratinados e calda de doce de leite Havanna.

E quem quiser o combo, a marca ainda dá descontinho. Os dois foundues saem a R$ 149.

 Para quem não abre mão dos vinhos, o Outback ainda tem uma seleção especial com tintos das nacionais Miolo e  Salton, brancos da argentina Callia Alta e espumantes, também brasileiros, como Salton e Chandon. Muitas das opções também em meia garrafa, a partir de R$ 44,75.

 O Pueblito Comida Buena, recém inaugurado no DF Plaza Shopping e único em Brasília, chega à capital com o melhor da comida uruguaia .São cortes como chorizo e assado de tira e lanches como os populares chivitos (filé mignon preparado na parilla), versões com Cheddar, Barbecue, gorgonzola e a Vegg com shitake no lugar da carne. Cada chivito custa  R$ 40 e vêm acompanhado por papas fritas.

Àqueles que querem petiscar, a imperdível Linguiça Parrilleira artesanal acompanhada da farofa tradicional (R$  22). Aos amantes da boa carne, o Filé Tornedor com bacon (R$ 48 a versão individual de 250 grs). Ainda um dos carros-chefes do Pueblito, o corte macio e suculento Entrecot (R$ 88), que serve até 2 pessoas (500 grs).

Como sobremesa, a sugestão é o cremoso brownie com doce de leite (R$ 11).

E para aquela hora do cafezinho? As cápsulas de cafés gourmets da Kopenhagen com versões em Intenso  (R$ 19,90 ) e Orgânico (R$ 22,50). As cápsulas são compatíveis com as máquinas Nespresso. Para acompanhar, kits do Alfajor em versões Meio Amargo (R$ 22,50) e Ganache (R$ 22,50). A bebidinha quente ainda poderá ficar mais especial com a caixa dos famosos Petit Wafer (R$ 32,90 ), canudinhos de wafer recheados de chocolate ao leite cremoso.

 Ainda para adoçar, a The Cookies tem um cardápio com mais de doze variedades do biscoito americano. Entre os sabores, os  Cookies de Red Velvet com recheio de ninho (R$ 7 ) e o de Caramelo com Flor de sal (R$ 7).  Quem quiser sabor com menos calorias, a boa pedida é o Cookie Low Carb (R$ 9), elaborada com farinha de amêndoas, xilitol, coco fresco e chocolate belga 70%.

A marca ainda oferece versões congeladas que podem ser assadas em casa . A caixinha tem oito unidades com sabores de Red Velvet, brigadeiro, tradicional e Nutella (R$ 55).

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