Já se popularizou pelo Brasil a campanha Outubro Rosa, que visa chamar a atenção, durante todo o mês, para a prevenção do câncer de mama e do colo do útero, que acomete muitas mulheres pelo país. Para ajudar na conscientização, o Bla’s Cozinha Criativa promove uma ação para arrecadar fundos para a Rede Feminina de Combate ao Câncer: na compra de qualquer prato servido pelo restaurante, parte do valor será doado para a instituição. A ação é válida até o dia 31 de outubro.
No cardápio, o cliente pode aproveitar para provar as receitas criadas pelo chef Gabriel Bla’s. Entre as sugestões, Filé Bla’s (R$ 59): mignon ao molho demi glacê, farofinha de bacon, aligot de inhame, tomates na brasa, picles de cebola roxa e azeite verde; ou Costelão Prensado (R$ 55), corte bovino cozido lentamente, purê de mandioquinha, demi-glacê, baby leaf, picles de cebola e chips.
Quem visitar o restaurante durante o mês, ainda pode conferir o festival Reencontros e Sabores. Para o evento, a casa preparou um menu em três etapas (R$ 89): um delicioso bolinho de bacalhau como entrada, lombo de porco duroc ao molho demi glace com purê defumado de abóbora, picles de cebola roxa e pancs; e mousse da vovó feito com mousse congelado de chocolate meio amargo, whisky e pralinê de baru.
Aos domingos, o Bla’s ainda serve uma deliciosa feijoada, no almoço, por R$ 59,90 por pessoa, para ser degustada à vontade. Neste dia, a caipirinha, que custa R$ 19,90, fica por R$ 9,90 cada! O drinque está disponível nos sabores maracujá, morango, caju do cerrado e três limões (limão siciliano, limão taiti e limão cravo).
Bla´s
Endereço: CLN 406 Bloco D Loja 38
Telefone: (61) 3879-3430
Horário de funcionamento: Terça a sábado das 12h às 16h; Quarta a sábado das 19h às 23h; e Domingo das 12h às 16hSiga: facebook.com/blas406 e instagram.com/blas406