O Mezanino BRB, localizado no rooftop da icônica Torre de TV, traz uma fusão de sabores da culinária nacional, mediterrânea e nordestina em seu novo Festival Gastronômico. Até o dia 15 de outubro, os clientes podem desfrutar de um menu especial em três etapas, composto por entrada, prato principal e sobremesa, durante o almoço por R$ 79 e no jantar por R$ 115. Os pratos são assinados pelo chef Maikon Douglas e pelo sub-chef Charles Oliveira, que são parte integrante da equipe de cozinha do Mezanino BRB.
O Festival Gastronômico celebra os 57 anos do Banco BRB, responsável por revitalizar a Torre de TV de Brasília, transformando-a em um local de arte, cultura e gastronomia. Rafael Godoy, sócio do Mezanino, destaca a contribuição do banco para a cidade, proporcionando uma experiência única aos visitantes.
Menu em Três Etapas
Para o almoço, o menu oferece opções de entrada, como Dadinho de Tapioca ou o Duo Terra e Mar, composto por bolinho de bacalhau e croquete de carne ao molho da casa. Nos pratos principais, os clientes podem escolher entre a Sobrecoxa à Galinhada, desossada com arroz de cúrcuma, polenta cremosa e molho au jus, ou a Carne de Sol da Casa com baião cremoso, queijo coalho e farofa crocante. Para a sobremesa, há uma releitura das confeitarias francesa e italiana, com opções como Crème Brulée com chantilly de nata e compota de frutas vermelhas, ou o Tiramissu de Doce de Leite com praliné de pé-de-moleque e sorvete de leite.
No jantar, as entradas incluem Arancini de cogumelos ao molho da casa ou o Duo Terra e Mar. Nos pratos principais, as opções são Linguini ao molho dijon com escalope de filé ao molho roti ou Frutos do Mar ao Pomodoro, servidos sobre purê de batata ao molho bisque. As sobremesas são as mesmas do almoço, com Crème Brulée e Tiramissu.
Além disso, os clientes BRB têm a vantagem da isenção na taxa de manutenção na entrada do espaço e um café expresso curto 3Corações como cortesia.
Sobre o Mezanino BRB
Inaugurado em novembro de 2021, o Mezanino BRB, situado no rooftop da Torre de TV, é um espaço que reúne gastronomia criativa, arte e cultura, com uma vista panorâmica de 360º da Capital Federal. O local se destaca pela intensa agenda de festas, com foco na música eletrônica, e já recebeu artistas renomados e emergentes da cena cultural nacional e brasiliense. Com decoração sofisticada e galeria de arte, o Mezanino BRB oferece uma experiência única aos seus visitantes.
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