Gastronomia

Dia dos Pais: A Mano Restaurante e Rubaiyat Brasília preparam pratos especiais

Agosto chegou e com ele uma data muito especial: o Dia dos Pais. É hora de fazer aquele agrado em quem ajudou na escolha do seu time de futebol, influenciou seu gosto musical e cinematográfico, quem te ajudou no dever de casa e deu aquele apoio na escolha profissional. E que tal mimar os papais com um excelente almoço? O ‘A Mano Restaurante e o Rubaiyat Brasília prepararam pratos especiais para comemorar essa data com direito a sabores exclusivos e artesanais.  

No ‘A Mano Restaurante, o chef Ronny Peterson criou três pratos exclusivos para aqueles que querem comemorar a data com um sabor bem italiano. Na Dia dos Pais, a Paleta de cordeiro com crosta de pistache (R$ 84) é uma das sugestões do chef. O preparo é acompanhado de risoto arbório e arroz vermelho. 

Outra pedida para os papais que escolherem o restaurante para a comemoração é o Ravioli com massa nero recheado de peixe ao molho alla putanesca (R$ 66), feito na massaria artesanal da casa. Para encerrar as festividades com uma mistura ítalo-brasileira, o chef criou um cannoli recheado com goiabada cascão e creme de queijo canastra (R$ 29).

O Dia dos Pais no Rubaiyat Brasília terá sabor de novidade. Esse ano os patriarcas poderão comemorar a data com o novo corte da casa, o Chuletón al fuego (R$ 278). A carne nobre, macia e saborosa pesa cerca de R$ 1,2kg, serve ao menos duas pessoas e é acompanhada de batata gratin. O preparo é flambado em frente ao cliente com conhaque e manteiga, e depois o osso é separado e cortado. 

O Queen Beef de novilha Brangus (R$ 213, para três pessoas) também é uma opção para as famílias. O preparo de contrafilé de novilha precoce Brangus é acompanhado de batatas soufflées e farofa Luiz Tavares. Para provar um pouco de tudo, o Mixed grill (R$ 231, para duas pessoas) é a pedida certa. O prato oferece porções de bife de chorizo, baby pork, frango caipira da Fazenda Rubaiyat, linguiça de lombo, costela suína e legumes na grelha com arroz ou farofa.  

Quem for almoçar no Rubaiyat pode aproveitar para garantir os presentes. A casa vende facas exclusivas que podem ser personalizadas com nomes, além de panelas de cobre, aventais, tábuas de madeira e gift cards de refeições do restaurante. 

Serviço

‘A Mano Restaurante 

Endereço: CLS 411, bloco D, loja 36 

Horário de funcionamento: De segunda a sábado, das 12h às 15h e das 19h à 0h

Domingo, das 12h às 17h

Telefone: 3245-8235

@amanorestaurante

Rubaiyat Brasília             

Endereço: SCES – Setor de Clubes Esportivos Sul, trecho 1, lote 1 A – Asa Sul     

Horários de funcionamento: de segunda à sábado, das 12h à 0h. Domingo, só almoço, das 12h às 18h.    

Mais informações: (61) 3443-5000

@rubaiyatbrasil

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