O Honoris Causa Cozinha e Bar reserva uma experiência completa para os amantes de comida e música boa. Os frequentadores têm à disposição a tradicional feijoada acompanhada de um bom pagode ou roda de samba. O prato está aos sábados e domingos no buffet único por apenas R$ 39,90 por pessoa. Já às sextas-feiras a disponibilidade é no buffet do almoço, por R$ 64,90 o quilo.
“A nossa feijoada é preparada item por item, permitindo que o cliente possa comer somente aquilo que agrada ao paladar”, garante o chef de cozinha do Honoris Causa, Alex Nogueira.
A costelinha defumada, o paio e a cachaça são alguns dos ingredientes essenciais na feijoada do Honoris Causa. “A feijoada se inicia com 24 horas de antecedência com a dessalga do pé, orelha e rabo. Além disso, ela é feita em baixa cocção para apurar ainda mais o sabores”, conta o chef.
Aos sábados, a feijoada é acompanhada de muito forró com a banda Só Pra Xamegar. O couvert da programação artística, de sexta a domingo, sai a partir de R$20,00.
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Honoris Causa Cozinha e Bar
De segunda a domingo, das 11h às 00hEndereço: SIG Quadra 03 Bloco B, Lotes 04 e 12, Brasília – DF, 70610-43
Instagram: @honorisbar