Gastronomia

Cinco sugestões de lugares para saborear deliciosos lanches em Brasília

Janeiro é sinônimo de férias! E para quem não viajou e quer aproveitar a época fazendo um tour gastronômico pelo quadradinho, os sanduíches são uma ótima pedida. Foi pensando nisso,...

Hambúrguer do Blend Boucherie (Foto: Divulgação)

Janeiro é sinônimo de férias! E para quem não viajou e quer aproveitar a época fazendo um tour gastronômico pelo quadradinho, os sanduíches são uma ótima pedida. Foi pensando nisso, que casas da capital federal oferecem deliciosas opções para todos os públicos. Sendo um ótimo programa para curtir em família. 

Uma das casas, é o Le Parisien, que traz opções para o lanche da tarde. Com assinatura do criativo chef Leandro Nunes, as delícias podem ser saboreadas das 15h às 19h. São três opções de sanduíches de dar água na boca. Entre eles, de filé (filé grelhado e laminado, molho de gorgonzola e picles de cebola roxa e alface – R$36) e de frango (frango salteado com pimentões assados e alface – R$34).  Para os vegetarianos, a sugestão é o de cogumelos (cogumelos salteados com baba ghanoush e rúcula – R$34). Os três sandubas vêm acompanhados de chips de batatas.

Inspiradas no Mediterrâneo, as criações do 002Café dão ao paladar um sabor mais refrescante. Entre as opções para se deliciar, o 200 (R$ 26): uma toast de babaganoush, funcho, limão siciliano, romã e melado, assinada pelo chef Mateus Abdalla, do Villab Cozinha Afetiva. Outra boa pedida são os Tacos Belos (R$ 30): uma duplinha de tacos, com pasta de feijão, pico de gallo, aioli de abacate e conserva de pimenta de cheiro.

No O Concorrente, na 409 Norte, o público poderá provar iguarias de dar água na boca. Entre os destaques, o Smash Burger (R$ 22 und./R$ 33 combo: blend angus de 90g, fios de cebola grelhada, queijo prato, picles, maionese caseira e pão brioche;  e o Soberano (R$ 39 und./R$ 50 combo): pão brioche, blend angus de 180g, queijo prato, queijo cheddar, cebola crispy, alface e tomate. Há ainda o Vegetariano (R$ 25 und/R$ 37 combo): hambúrguer de grão de bico empanado, shitake, pimentões defumados, crispy de abobrinha, alface americana, queijo muçarela, maionese caseira e pão brioche.

Já o Tá Doido Burger oferece opções acessíveis, como o Tá Doido! (a partir de R$ 14,90): pão brioche, blend 100g, queijo prato, alface americana e maionese defumada; Vey (a partir de R$ 14,90): pão brioche, blend 100g, queijo cheddar bacon crispy e maionese especial; e o Kbuloso (a partir de R$ 14,90) pão australiano, blend 100g, queijo cheddar, cebola caramelizada e maionese especial. 

O restaurante Blend Boucherie, na 412 Norte, também é um dos lugares que se destaca por oferecer hambúrgueres apetitodos. No cardápio, assinado pelo premiado chef Marcello Lopes, o Blend Burguer (R$ 38): pão, blend de angus, fondue de queijo, molho de tomate, crispy de copa, crock de parmesão, crispy de cebola, mix de folhas e maionese de parmesão; Para os vegetarianos, o Veggie Burguer (R$ 46): pão, hambúrguer de três cogumelos, fondue de queijo, molho de tomate, crock de parmesão, crispy de cebola, mix de folhas e maionese de parmesão.

Le Parisien Bistrot

Endereço: CLN 103, bloco B – Asa Norte 

Horário de funcionamento: Terça a sexta das 12h  às 15h e das 19h às 23h. Sábado das 12h às 16h e das 19h às 23h. Domingo das 12h às 16h. 

Siga: @leparisienbistrotbsb

Pedidos: iFood, Rappi e 99 Food

002Café

Local: 365.Store – CLS 402 Bloco A Loja 15

Horário de funcionamento: das 12 às 20h

Informações: (61) 99865.0051

Siga: @365.storebsb

O Concorrente

Endereço: CLN 409 BL B loja 1 – Asa Norte

Horário de funcionamento: segunda, das 17h às 21h, e de terça a domingo, das 11h30 às 21h. Delivery até às 22h. 

Siga: @oconcorrente

Tá Doido Burger 

Horários e endereços disponíveis nas redes sociais

Siga: @tadoidoburger

Delivery – iFood 

Blend Boucherie

Endereço: CLN 412 Norte, Bloco B

Take Out e delivery: (61) 3544-7444

Horário de funcionamento: de terça a quinta das 12h às 15h e das 18h30 às 23h / Sexta e Sábado das 12h às 16h e das 18h30 à 0h e domingo das 12h às 16h e das 18h30 às 23h

Siga: @blendboucherie

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